Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
16 juni 2017

Plantaardige producten mogen geen zuivelnaam hebben

Door: Karine

Sojadrink

In de volksmond zijn de namen amandelmelk en sojamelk al aardig ingeburgerd. Toch mogen fabrikanten van plantaardige producten geen zuivelbenamingen gebruiken zoals melk, boter en yoghurt. Dat heeft het Europese Hof besloten. Deze benamingen zijn volgens het Europees recht uitsluitend bedoeld voor producten van dierlijke oorsprong.

Amandelmelk
De aanleiding voor de uitspraak was een aanklacht tegen het Duitse bedrijf Tofutown, dat vegetarische en veganistische producten maakt met zuivelbenamingen. Veel Nederlandse fabrikanten gebruiken overigens al geen zuivelbenamingen. Zo wordt sojamelk op de verpakking sojadrink genoemd.

Pindakaas?
Hoe zit het dan met pindakaas, cacaoboter, leverkaas en kokosmelk? Die mogen blijven, want ze staan op een lijst met ingeburgerde en daardoor toegestane benamingen. De uitspraak geldt ook (nog) niet voor vleesvervangers. Namen als vegetarische ‘burgers’ en vegetarisch ‘gehakt’ zijn dus toegestaan.
Bron: Volkskrant


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten