Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
08 november 2011

Personaliseer je voeding

Door: Lode Dossche

Personaliseer je voeding

Ben je een koudetype, dan moet je vooral soep en stoofschotels eten en juist geen fruit, rauwkost en vers brood. En een maagtype kan vers wit of bruin brood beter verruilen voor geroosterd brood en oude kaas voor jonge kaas. In dit boek worden 9 veelvoorkomende type mensen beschreven, inclusief symptomen die erbij horen en lijstjes van voedingsmiddelen die je beter wel en niet kunt eten. Het boek bevat geen enkele illustratie of foto, maar is gelardeerd met casusbeschrijvingen. Zoals Frank, die door volledig stoppen met koffie en suiker van zijn migraine en andere klachten als slecht slapen afkwam. Als levertype kan hij beter ook geen dierlijke vetten, alcohol en chocolade eten en juist wel witlof, grapefruit en azijn. De auteur, Lode Dossche, is huisarts in Gent en heeft duidelijk een voorliefde voor natuurgeneeskunde. Volgens hem worden mensen vaak ziek omdat ze een voeding gebruiken die niet geschikt is voor hun individuele lichaam. In het voorwoord stelt hij dat zijn aanpak, die in het Westen vrijwel onbekend, afkomstig is uit landen als China, Japan en India. Een verdere onderbouwing voor zijn aanpak staat helaas niet in zijn boek. Eigenlijk kan ik alleen zijn visies uit het eerste hoofdstuk onderschrijven. Daarin stelt Dossche dat voeding het weeskind van de geneeskunde is. Hij vraagt aandacht voor de belangrijke rol die voeding heeft voor de preventie en behandeling van ziekten, terwijl de geneeskunde vooral gericht is op behandeling met medicijnen. (AS)

Personaliseer je voeding en geef ziekte geen kans, Lode Dossche, Standaard Uitgeverij, ISBN 9789002239816, 192 pagina’s, € 19,95


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten