Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
14 augustus 2012

Patiëntvriendelijke test voor coeliakie in ontwikkeling

Door: Karine

Een samenwerkingsverband van Oost-Nederlandse bedrijven, onderzoekinstituten, WUR en het Canisius Wilhelminia Ziekenhuis gaan een patiëntvriendelijke test ontwikkelen om coeliakie vast te stellen. Het onderzoek wordt mede mogelijk gemaakt door financiële bijdragen van de Europese Unie en de provincie Gelderland.

Glutenintolerantie is de meest voorkomende voedselintolerantie. Het aantal patiënten neemt toe, terwijl gluteneiwitten op steeds grotere schaal gebruikt worden in levensmiddelen. Er is grote behoefte aan een eenvoudige methode om coeliakie vast te stellen. Tot nu toe kan glutenintolerantie alleen onomstotelijk via een darmbiopt worden vastgesteld; een pijnlijke en kostbare methode. In het nieuwe onderzoek wordt een bloed-, speeksel-, of urinetest ontwikkeld die een darmbiopt overbodig moet maken.

Daarnaast is er vraag naar meer glutenvrije producten en naar een eenvoudigere test om vast te stellen of een product werkelijk glutenvrij is.

Meer informatie over het samenwerkingsverband: GO Gebundelde Innovatiekracht.

Bron: Wageningen UR


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten