Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
14 april 2015

Paleolithisch dieet gunstig bij diabetes

Door: Angela

Paleolithisch dieet gunstig bij diabetes

Mensen met diabetes type 2 hebben meer baat bij een paleolithische voeding dan bij een voeding volgens de richtlijnen van de American Diabetes Association (ADA). Dat blijkt uit kortdurend Amerikaans onderzoek onder 24 diabetespatiënten van 50-69 jaar. Het volgen van beide diëten (gedurende 2 weken) ging gepaard met verbeteringen in metabole waardes. Maar bij de 14 deelnemers die een paleolithische voeding kregen, verbeterden de glucosecontrole en het lipidenprofiel meer. Ook nam in de paleolithische groep de insulineresistentie af bij deelnemers met een hoge insulineresistentie. In beide groepen nam het gewicht van de deelnemers met gemiddeld circa 2 kg af, ondanks pogingen van de onderzoekers om gewichtsverlies tegen te gaan.

In het onderzoek zijn alle maaltijden verstrekt aan de deelnemers. Het paleolithisch dieet bestond voornamelijk uit vlees, vis, gevogelte, eieren, groenten, fruit, noten en honing. Zuivel, graanproducten, peulvruchten en aardappelen waren geëlimineerd. Het dieet van ADA bestond uit een gezonde voeding, waarin wel magere zuivel en volkoren graanproducten waren opgenomen. Opvallend genoeg bevatte het paleolithisch dieet iets meer koolhydraten dan het ADA-dieet: 58 energie% tegenover 54 energie%. De bronnen van koolhydraten waren uiteraard wel anders. Fruit, groenten en honing waren de belangrijkste bronnen in de paleolithische voeding en brood, rijst en pasta in het ADA-dieet. Ook het vezelgehalte was hoger in het paleolitisch dieet. Dat leverde per 2500 kcal 35 gram vezels en het ADA-dieet slechts 12 gram.

Bron: European Journal of Clinical Nutrition


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten