Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
19 oktober 2015

Online onderzoek naar ervaringen met graansoorten

Door: Angela

Online onderzoek naar ervaringen met graansoorten

Het Louis Bolk Instituut is een onderzoek gestart onder consumenten naar hun ervaringen met producten met tarwe en met “oergranen” zoals spelt en emmer. Het doel is te achterhalen welke producten consumenten nu gebruiken, en welk verband er te leggen is met hun gezondheid en welbevinden. Het consumentenonderzoek maakt deel uit van een groot onderzoeksproject waarbij veredeling van graangewassen en glutenintolerantie centraal staan.

Van de Nederlanders heeft 8% last van het prikkelbare darmsyndroom. Vaak gaan deze mensen zelf op zoek naar oplossingen, en passen zij bijvoorbeeld hun voedingspatroon aan. Het Louis Bolk Instituut onderzoekt of het kiezen voor ‘oergranen’ bijdraagt aan een betere gezondheid. Consumenten kunnen de online-enquête invullen tot eind oktober 2015. In 2016 worden de resultaten van dit onderzoek bekend gemaakt.

Bron: Louis Bolk Instituut


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten