Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
11 augustus 2014

Nieuwe vermeldingen etiket glutenvrije producten

Door: Reina

sticker glutenvrij

Onlangs heeft de Europese Commissie een nieuwe verordening gepubliceerd betreffende de etikettering van glutenvrije producten (EU 828/2014). Vergeleken met de oude verordening zijn er 2 nieuwe vermeldingen op het etiket toegestaan:

  1. Geschikt voor personen met een glutenintolerantie of geschikt voor coeliakiepatiënten
  2. Speciaal bereid voor personen met een glutenintolerantie of speciaal bereid voor coeliakiepatiënten.

De bestaande normen voor “glutenvrij” 20 ppm en “zeer laag glutengehalte” 100 ppm blijven overigens ongewijzigd.

Bron: EU


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten