Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
26 november 2010

Mindful eten

Door: Jan Chozen Bays

Mindful eten

Veel mensen eten zonder er bij na te denken. Ze zijn tijdens het eten met andere zaken bezig dan met het eten zelf. En daardoor eten ze meer dan ze nodig hebben of de verkeerde dingen. Mensen bewust met eten bezig laten zijn, is iets wat je cliënten vaak wilt leren. Ook de auteur van dit boek, Jan Chozen Bays, wil dat. Zij is arts en meditatielerares en ze is van mening dat mindful eten de oplossing is voor veel problemen zoals overgewicht en eetstoornissen. Onder mindful eten verstaat ze het openen van je bewustzijn voor voedsel en het lichaam, voor, tijdens en na het eten. Het boek is een methode om anders met eten om te gaan en de vele meditatieve oefeningen in het boek moeten daarbij helpen. Oefeningen als minutenlang aan een rozijn ruiken, voelen en er bedachtzaam op kauwen lijken misschien wat overdreven maar zijn een heel goede startoefening om met aandacht te leren eten. Ook oefeningen als met de niet dominante hand eten en van kleinere borden eten zijn heel nuttig en bruikbaar. Als je niet in het nut van meditatie gelooft, is dit wellicht niet het boek voor jou. Al kan het wel heel nuttig zijn om tips voor je dieetadvisering op te doen. (MS)

Mindful eten, Jan Chozen Bays, Kosmos Uitgevers, ISBN 9789021548395, 224 pagina’s, € 19,95.


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten