Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
14 januari 2016

Maximaal 10 energie% suiker in Amerikaanse voedingsrichtlijnen

Door: Angela

De nieuwe Dietary Guidelines for Americans 2015-2020 zijn verschenen. Hierin wordt voor het eerst geadviseerd om maximaal 10 energie% toegevoegde suikers te consumeren. Het advies voor maximaal 10 energie% verzadigd vet is gehandhaafd. Dit in tegenstelling tot de Nederlandse Richtlijnen goede voeding, waarin alleen wordt geadviseerd om de consumptie van suikerhoudende dranken te beperken en harde vetten te vervangen door zachte en vloeibare vetten en olie.

5 richtlijnen

Er zijn 5 overkoepelende richtlijnen voor Amerikanen geformuleerd:

  • Volg gedurende het hele leven een gezond voedingspatroon. Belangrijk daarbij is het handhaven van een gezond lichaamsgewicht en voorzien in alle voedingsstoffen.
  • Focus op variatie, nutriëntrijke voedingsmiddelen en passende hoeveelheid
  • Beperk calorieën afkomstig van toegevoegde suikers en verzadigde vetten en beperk de natriuminname
  • Kies gezondere voedingsmiddelen en dranken
  • Ondersteun gezonde eetpatronen voor iedereen. Van gezin tot school en werk: iedereen speelt een rol bij het ontwikkelen van gezonde eetpatronen.

Gezond eetpatroon

Volgens de nieuwe Amerikaanse voedingsrichtlijnen bestaat een gezond eetpatroon uit:

  • Een variatie aan groenten, waaronder donkergroene, rode, oranje, zetmeelrijke en andere soorten en peulvruchten
  • Fruit, vooral onbewerkt fruit
  • Granen, waarvan ten minste de helft volkoren
  • Magere en halfvolle zuivel, waaronder melk, yoghurt, kaas en/of verrijkte sojadranken
  • Een variatie aan eiwitrijke voedingsmiddelen, waaronder vis, mager vlees, kip, eieren, peulvruchten, noten, zaden en sojaproducten
  • Oliën

Minder zout en meer alcohol

Niet alleen de hoeveelheid toegevoegde suikers en verzadigde vetten moet beperkt worden in de Amerikaanse voeding. Ook geldt het advies voor maximaal 2300 mg natrium per dag. Dat is omgerekend 5,75 gram keukenzout, iets minder dan de 6 gram die de Gezondheidsraad als maximum adviseert.
Wat alcohol betreft is het Amerikaanse advies maximaal 1 glas per dag voor vrouwen en maximaal 2 voor mannen. Dit was voorheen ook in Nederland het advies. In de nieuwe richtlijnen adviseert de Gezondheidsraad echter geen alcohol te drinken of in ieder geval niet meer dan 1 glas per dag.

Bron: US Department of Agriculture en Department of Health and Human Services


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten