Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
24 januari 2012

Lage glycemische load gunstig bij overgewicht

Door: Karine

Een voeding met een lage Glykemische Load (GL), rijk aan peulvruchten en volkoren producten, verbetert de ontstekingsstatus van gezonde volwassenen met overgewicht. Dit blijkt uit een Amerikaanse studie, gepubliceerd in Journal of Nutrition.

In het onderzoek kregen 80 deelnemers, de helft met een gezond gewicht en de andere helft met overgewicht, 2 maal 28 dagen een voeding verstrekt. De ene periode kregen ze een voeding met een hoge Glykemische Load (GL), de andere periode een voeding met een lage Glykemische Load. Gewicht en activiteit van de deelnemers bleef gelijk. 

Bij de groep deelnemers met overgewicht werden gunstige effecten gevonden van een voeding met lage GL. Zo werden 22% lagere gehaltes aan CRP, een ontstekingseiwit, gemeten. Ook werden er iets hogere adipokininegehaltes gemeten. Bij de deelnemers zonder overgewicht geen verschil gevonden is tussen beide voedingen. 

Bron: Journal of Nutrition


Karine Hoenderdos, , 24 januari 2012:
aangepast! wat zijn jullie scherpe lezers, heerlijk.
Petra Luijer, , 24 januari 2012:
Er staat: de helft met een gezond gewicht en de andere helft zonder overgewicht.
Ik neem aan dat dit niet klopt?
Petra Luijer, , 24 januari 2012:
Er staat: de helft met een gezond gewicht en de andere helft zonder overgewicht.
Ik neem aan dat dit niet klopt?

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten