Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
17 september 2013

Hoge Gezondheidsraad waarschuwt tegen palmolie

Door: Reina

Rode palmolie

De Hoge Gezondheidsraad in België waarschuwt in een nieuw advies voor een overmatige consumptie van atherogene verzadigde vetzuren en palmolie. De raad adviseert een maximale inname van verzadigde vet van 8 energie%. Dit is lager dan het maximum van 10 energie%, dat de Nederlandse Gezondheidsraad adviseert.

Palmolie wordt door de Hoge Gezondheidsraad in het bijzonder genoemd, omdat het meer dan 40% verzadigde vetten bevat. Het is een voorname bron van vetten wereldwijd en wordt in veel voedingsmiddelen en bereidingen gebruikt. Zo is palmolie verwerkt in margarine, gebak, taart, koek, kant-en-klare gerechten, pizza, quiche en zoute snacks.

Het is nu nog niet verplicht om in de ingrediëntendeclaratie op het etiket het type olië te vermelden. Daarom wordt palmolie vaak aangeduid als "plantaardige olie". Vanaf december 2014 is is het vermelden van de oliebron echter wel verplicht door een wijziging van de Europese wetgeving.

Bron: Presscenter Belgische Overheid


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten