Functionele voeding en medicatie: slechte combinatie?

---

Vanwege claims over gezondheidsbevorderende eigenschappen worden functionele voedingsmiddelen ook vaak gebruikt in combinatie met geneesmiddelen. Toch is dit niet altijd een even goede combinatie. Dit blijkt uit het onderzoek waarop Simone Eussen op 12 december aan de Universiteit Utrecht promoveert.

Eussen heeft zich in haar onderzoek gericht op producten die claimen het cholesterolgehalte te verlagen: zuivelproducten verrijkt met plantensterolen en producten met extra voedingsvezels. Het effect van de cholesterolverlagende werking van zuivelproducten verrijkt met plantensterolen en geneesmiddelen (statines) zijn additief. Eussen ontdekte echter dat personen die verrijkte producten gebruiken, een lagere therapietrouw aan statines hebben. Onder nieuwe gebruikers  van statines bleken “combinerende” patiёnten 2,5 keer zo vaak met hun medicatie te stoppen dan patiёnten die alleen statines gebruikten.

Bovendien laat de promovenda in een proefdiermodel zien dat statines minder goed werken wanneer zij gecombineerd worden met een hoge dosering betaglucanen. De effecten zijn afhankelijk van de dosis en moment van inname van het geneesmiddel en de vezel. Een humane studie zou dit uiteraard nog moeten bevestigen.

Bron: Universiteit Utrecht

---