Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
17 augustus 2012

Frisdrank met fructose verhoogt urinezuur

Door: Karine

Een hoge inname van frisdranken gezoet met high fructose corn syrop (HFCS) leidt tot een hogere BMI en een verhoogd gehalte aan urinezuur. Dat blijkt uit recent onderzoek onder 2.727 adolescenten uit Taiwan. Een grote meerderheid (88%) van hen dronk dagelijks frisdrank en ruim 25% dronk zelfs meer dan een 1/2 liter per dag. Hoe meer frisdrank, hoe hoger de kans op een verhoogd BMI, zo bleek uit dit onderzoek. Een verhoogd gehalte aan urinezuur kwam voor bij 40-49,4% van de grootgebruikers van frisdrank. Urinezuur verhoogt het risico op jicht en nierziekten.

Een ander recent onderzoek laat juist zien dat het effect van HFCS op het gewicht gelijk is aan dat van andere suikers. Een groep van 247 proefpersonen met overgewicht werd 12 weken op een energiebeperkt dieet gezet. Er waren 4 verschillende diëten met elk dezelfde hoeveelheid energie, maar verschillend in de hoeveelheid toegevoegd suiker en HFCS. De groep met de hoogste inname van HFCS had evenveel gewichtsverlies als de andere groepen.

Bron: International Journal of Obesity, Nutrition Journal


Karine Hoenderdos, , 17 augustus 2012:
hoi Elisabeth, dank voor je wakkere reactie! ik heb het stukje aangepast. groet, Karine
Elisabeth Kriek, , 17 augustus 2012:
Wat is het schadelijke effect van urinezuur??? En, het stukje 'ik zou al die getallen afronden' kan weg :)

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten