Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
30 augustus 2011

Foliumzuur maskeert vitamine B12 tekort niet

Door: Angela

foliumzuursupplementen en broccoli

Tot voor kort werd gedacht dat een hoge foliumzuurinname ervoor kan zorgen dat een vitamine B12-tekort onopgemerkt blijft. Een dergelijk effect van foliumzuursuppletie op een vitamine B12-tekort is echter nooit eenduidig vastgesteld. Uit recent onderzoek onder ruim 2.500 Ierse studenten, gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition, blijkt dat extra foliumzuur een vitamine B12-tekort bij jongvolwassenen niet maskeert.

Zowel een tekort aan vitamine B12 als aan foliumzuur kan bloedarmoede (anemie) veroorzaken. Hierbij is het hemoglobine (Hb) gehalte te laag en worden de rode bloedcellen groot. Als foliumzuur wordt toegediend bij een bestaand vitamine B12-tekort zou de bloedarmoede worden gecorrigeerd terwijl het vitamine B12-tekort blijft bestaan. Een vitamine B12-deficiëntie kan in dat geval niet worden vastgesteld door te kijken naar het Hb-gehalte. Tegenwoordig wordt een vitamine B12-deficiëntie vastgesteld aan de hand van de serumwaarden van vitamine-B12 of het methylmalonzuur, en dus niet louter aan de hand van het Hb-gehalte en de grootte van de rode bloedcellen.

Bron: Vitamine Informatie Bureau


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten