Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
15 december 2014

EFSA stelt hoge foliumzuuraanbeveling op

Door: Angela

Foliumzuurrijke voedingsmiddelen

De Europese Voedsel en Warenautoriteit (EFSA) heeft aanbevelingen voor foliumzuur opgesteld. Die blijken hoger te zijn dan de aanbevelingen, die de Gezondheidsraad in 2003 opstelde. Zo is de ‘Population Reference Intake’ (PRI) voor volwassenen van EFSA 330 mcg foliumzuur en de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van de Gezondheidsraad 300 mcg.
De nieuwe aanbevelingen van EFSA liggen 15% hoger dan de gemiddelde behoefte, die 250 mcg per dag is. Volgens EFSA heeft een deel van de Europese bevolking namelijk een verhoogde behoefte aan foliumzuur. Mensen met een MTHFR-677TT genotype hebben een lager serum foliumzuurgehalte en een hoger plasma homocysteïnegehalte dan personen die dit genotype niet hebben. In sommige Europese landen komt dit genotype voor bij 24% van de bevolking. 
Voor zwangeren en lacterenden is het verschil helemaal groot. De PRI van EFSA voor zwangeren is 600 mcg en voor lacterenden 500 mcg. De ADH van de Gezondheidsraad voor deze beide groepen is 400 mcg.

Bron: EFSA


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten