Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
12 december 2013

EFSA: aspartaam is veilig

Door: Karine

aspartaam is veilig

De zoetstof aspartaam (E591) is veilig bij normaal gebruik. Dat is de eindconclusie van de EFSA, na bestudering van wetenschappelijke studies. Het onderzoek werd uitgevoerd op verzoek van de Europese Commissie, naar aanleiding van signalen over mogelijke schadelijke gevolgen van deze zoetstof. Oorspronkelijk was dit onderzoek gepland voor 2020, maar vanwege de signalen is het eerder uitgevoerd.

De huidige Acceptable Daily Intake (ADI) van 40 mg/kg/dag is veilig voor de algemene bevolking, met uitzondering van patiënten met PKU. De EFSA experts concluderen dat aspartaam niet schadelijk is voor het brein en het zenuwstelsel. Ook is er geen effect op gedrag en op de gezondheid van het ongeboren kind tijdens de zwangerschap.

Bron: EFSA


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten