Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
26 november 2010

Dat koop je bij de Turk

Door: Marianne Meijerink

Dat koop je bij de Turk

Weet jij wat kaymak, sumak en semoule is? Wellicht handig om te weten als je veel allochtone cliënten hebt in je praktijk. In het boekje “Dat koop je bij de Turk” lees je alles over deze en andere typische niet Nederlandse voedingsmiddelen en ingrediënten die in de Turkse supermarkt te koop zijn. Het boekje maakt je wegwijs in deze winkel. Bij elk ingrediënt staat veel uitleg over herkomst en gebruik. Achter in het boekje vind je een aantal recepten waarin de producten gebruikt worden. Al met al een leuk boekje waarmee je je warenkennis weer kunt opvijzelen. (MS)

Dat koop je bij de Turk, Marianne Meijerink, Fontaine Uitgevers, ISBN 9789059563674, 144 pagina’s, € 12,95.


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten