Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
02 april 2012

Calorieëntabel

Door: Nicoline Duinker-Joustra

Calorieëntabel

Wie kent hem nog niet de Calorieëntabel van diëtist Nicoline Duinker? Voor iedereen die op de calorieën wil letten is dit boekje inmiddels het standaardwerk. Deze 36ste druk is ten opzichte van de vorige versie drastisch herzien. In het boekje zijn ruim 6.000 producten op alfabet opgenomen en staan de calorieën per portie en per 100 gram aangegeven. Naast de analyses van de nieuwste producten uit de supermarkt, zijn ook de analyses van het Nederlandse Voedingsstoffenbestand (NEVO-online 2011-3) er in opgenomen. Dat betekent dat ook de voedingsvezels in deze versie meetellen als energiebron. Net als in de vorige editie, is de gebruikte kleurcodering voor de consument heel gemakkelijk. Zij kunnen snel zien of een product veel of weinig calorieën bevat. (RB)

Calorieëntabel, Nicoline Duinker-Joustra, Kosmos Uitgevers, ISBN 9789021550763, 151 pagina’s, € 9,95


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten