Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
21 maart 2017

Bijna 70 procent van de Nederlander is verknocht aan vlees

Door: Angela

Bijna 70 procent van de Nederlander is verknocht aan vlees

Bijna de helft van de Nederlanders eet iedere dag vlees en bijna 40 procent van de vleeseters ziet niet de voordelen van minder vlees eten. De helft van de vleesliefhebbers vindt een gerecht zonder vlees of vis saai en 1 op de 5 denkt dat zij met een vleesloos gerecht voedingsstoffen tekort komen. Dat blijkt uit onderzoek onder 1.000 respondenten, uitgevoerd door marktonderzoeksbureau Kantar TNS (voorheen TNS NIPO).

Mannen grootste vleesliefhebbers

Het lijkt erop dat mannen grotere vleesliefhebbers zijn dan vrouwen. Waar de helft van de mannen iedere dag vlees eet, is dat bij vrouwen minder het geval (39 procent). Het zijn dan ook vooral de mannen die van mening zijn dat elke dag een stukje vlees eten goed is voor de gezondheid. Voor de helft van hen is vlees bij een traditioneel Hollands aardappel-groente-vleesgerecht het belangrijkste onderdeel; bij vrouwen betreft dit 32 procent. En waar twee derde van de vrouwen gelooft dat er voldoende alternatieven zijn om lekker en voedzaam vegetarisch te koken, heeft de helft van de mannen daar minder vertrouwen in.

Top 10 van favoriete soorten vlees

1. Kipfilet
2. Biefstuk
3. Rundergehakt
4. Kippendij
5. Ossenhaas
6. Stoofvlees
7. Varkenshaas
8. Varkenskarbonade
9. Gebraden hele of halve kip
10. Sukadelap

Bron: HelloFresh


Klaas Homan, natuuroloog, 28 maart 2017:
Veel minder vlees eten zou goed zijn voor milieu.
In een gevarieerd groente schotel is de voedingswaarde aanzienlijk hoger dan van een stuk vlees

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten