Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
11 april 2011

Bierbuik niet wetenschappelijk aangetoond

Door: Angela

Dr. Nathalie Bendsen

Dr. Nathalie Bendsen

Een naar voren uitpuilende buik wordt in de volksmond vaak een bierbuik genoemd. Maar het wetenschappelijke bewijs dat een bierbuik komt door bier, is nog steeds niet geleverd. Voedingskundige dr. Nathalie Bendsen van de Universiteit van Kopenhagen heeft verschillende onderzoeken naar de relatie tussen bierconsumptie en buikomvang op een rij gezet. Haar conclusie: ‘Er zijn maar weinig studies die dit verband onderzoeken. En de studies die gedaan zijn, zijn moeilijk met elkaar te vergelijken. Wel lijkt het erop dat een bierconsumptie van meer dan 16 glazen per week geassocieerd wordt met een iets hogere mate van abdominale obesitas.’ Tijdens de expertmeeting kwam de suggestie dat diëtisten zouden kunnen meewerken aan vervolgonderzoek naar de bierbuik. Zij verzamelen immers dagelijks informatie over cliënten die waardevol is voor dit soort wetenschappelijk onderzoek. Kennisinstituut Bier wil graag de mogelijkheden hiervoor inventariseren. Diëtisten die interesse hebben om mee te werken aan dit onderzoek kunnen – geheel vrijblijvend – hun gegevens hier achterlaten op de website van Kennisinstituut Bier.


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten