Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
30 november 2011

50 keer lekker een Balansdag kookboek en App

Door: Voedingscentrum

Balansdag kookboek en app

Het Voedingscentrum propageert al geruime tijd de Balansdag. Omdat het voor veel mensen lastig is te bepalen wat ze op zo’n Balansdag moeten eten heeft het Voedingscentrum een Balansdag kookboek uitgegeven met 50 recepten. Ook is er een Balansdag App met recepten (voor iPhone en Android). Zowel boek al app zijn handig voor cliënten van jou die moeten of willen afvallen. Alle recepten zijn gemakkelijk en snel te bereiden en bevatten 400-450 kcal per maaltijd. De recepten zijn samengesteld aan de hand van de Richtlijnen Voedselkeuze. In het boek staan verder nog slanke ontbijt- en lunchideetjes en is er een aantal pagina’s uitleg over de balansdag en het belang van bewegen. Jammer is wel dat zowel in het boek als in de app een deel van de receptuur zonder fotografie is. Het voordeel van het boek is dat je erin kunt bladeren en zelf iets kunt uitzoeken. Dat is bij de gratis app niet mogelijk. In de app maak je een keuze voor vis, vlees of vegetarisch. Dan verschijnt er een recept dat je kunt accepteren of je kiest voor een andere suggestie. Van het geaccepteerde recept krijg je de ingrediëntenlijst en de bereiding te zien. In de app ontbreekt de mogelijkheid recepten op te slaan of te zoeken in de receptendatabase. Ook het maken van een boodschappenlijstje, een functionaliteit die veel van dit soort apps al gebruikelijk is, is met de Balansdagapp niet mogelijk. Qua receptuur is er wel wat overlap tussen de recepten uit het boek en de app en ook zijn sommige recepten op de website van het Voedingscentrum terug te vinden. Uniek is de receptuur dus niet. (MS)

50 keer een Balansdag, Voedingscentrum, Spectrum, ISBN 9789051770360, 120 pagina’s, € 12, --


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten