Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
22 september 2016

43% Nederlanders mijdt ingrediënten

Door: Angela

43% Nederlanders mijdt ingrediënten

Antibiotica, hormonen, E-nummers, suiker en allergenen: 43% van de Nederlandse consumenten mijdt een of meer ingrediënten in voedingsmiddelen omdat ze denken dat ze ongezond zijn. Dit blijkt uit onderzoek van Nielsen onder circa 30.000 mensen uit 63 verschillende landen.

Minder bewerkte voedingsmiddelen

Een meerderheid van de Nederlanders is voorstander van pure en minder bewerkte voedingsmiddelen. Toch is Nederland geen koploper in het mijden van ingrediënten. In het Midden Oosten, Afrika en Azië ligt het percentage nog hoger. Wereldwijd mijdt gemiddeld 64% van de consumenten bepaalde ingrediënten.

Zorgen om verpakking

Veel Nederlanders maken zich niet alleen zorgen over de ingrediënten van voedingsmiddelen, maar ook om de verpakking. Zo mijdt 40% van de consumenten verpakkingen met bisfenol A (BPA), zoals blikken en hard plastic flessen.

Bron: Nielsen en Marketing Tribune


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten