Samira Bourhaleb
Samira Bourhaleb (28): ‘Nooit gedacht dat ik een diëtist zou worden, nu voel ik me helemaal tot op het bot diëtist. Ik werk momenteel parttime bij Cordaan Thuiszorg in Amsterdam en daarnaast richt ik me op mijn bedrijf “Diëtist Samira”.’
Maandag
Maandag start met mails checken en zo nodig beantwoorden. Het is de hele dag spreekuur draaien, ik ben altijd heel benieuwd hoe het met mijn cliënten gaat. Het is een gevarieerd spreekuur: mensen die willen aankomen of afvallen, kinderen en ouderen. En dat maakt het zo leuk! Ik begin met een echtpaar die ik al langer dan een jaar begeleid. Met de echtgenoot gaat het de laatste tijd minder goed. Met een verwijsbrief voor mijn neus maakt hij duidelijk dat hij een andere hulpvraag heeft dan de huisarts schrijft op de verwijsbrief. Het blijkt dat hij in korte tijd al 10 kilo ongewenst gewichtsverlies heeft gehad en dat hij vaak misselijk is. Hij wilde graag adviezen om aan te sterken en naast een eiwit-, en energieverrijkt dieet heb ik, op verzoek van mijn cliënt, bijvoeding besteld.
Dinsdag
Een voorlichting aan een groep Turkse en Marokkaanse vrouwen op een basisschool over voeding tijdens de Ramadan. Het was negen uur en nog niemand was aanwezig. Eventjes dacht ik komen ze nog wel, maar langzamerhand raakte de zaal vol met allemaal enthousiaste dames. Ik heb het laken van de Schijf van vijf meegenomen en dummy’s van producten. Na een korte introductie, heb ik aan de hand van een interactieve spelletje de schijf van vijf toegelicht en meteen gekoppeld aan voedingsadviezen tijdens de Ramadan. Het onderwerp “Wat is gezonde voeding tijdens de Ramadan” leeft heel erg bij deze dames. Hierna ben ik naar mijn spreekuurlocatie gelopen (goed voor mijn beweging), waar ik weer vol nieuwsgierigheid mijn gesprekken tegemoet zie.
Woensdag
Een dag vol met spreekuren. Mijn eerste cliënt is een mevrouw die voor het eerst durfde toe te geven dat zij een emotionele eter is. Ik denk dat zij zich nu genoeg op haar gemak voelt om haar verhaal te vertellen. Het heeft 3 gesprekken gekost om deze vertrouwensrelatie op te bouwen. Vandaag voeren we een niet al te makkelijk gesprek, maar met veel luisteren en samenvatten is het gesprek goed afgerond en heeft zij doelen opgesteld om aan haar eetpatroon te gaan werken. Daarna weer een dame die zo kwetsbaar en emotioneel voor mij zat, een mevrouw die psychologische hulp nodig heeft. Jammer dat de psycholoog in het gezondheidscentrum vandaag afwezig was, anders kon zij meteen een afspraak maken.
Donderdag
Dit is officieel mijn vrije dag. Maar ik heb een belangrijke vergadering en ben daarom toch vroeg opgestaan. Het was heel interessant en het is altijd weer gezellig met zo’n grote damesgroep.
Vrijdag
Ook de vrijdag is mijn vrije dag, maar ik had vandaag een vergadering in de avond voor Regio Groot Amsterdam. Als bestuurslid, ben ik samen met mijn andere 3 collega’s een regiobijeenkomst aan het organiseren over Tefal Actify voor diëtisten in de regio Amsterdam. We hebben een datum geprikt voor de bijeenkomst en ieder van ons is met een actiepunt vertrokken.
Deze week ging snel voorbij. Ondanks dat ik ook aan de Ramadan mee doe heb en veel in mijn werk over voeding praat. Ik vind het alleen maar leuk en uitdagend om een baan te hebben waarin ik met iedereen, jong en oud, erover kan praten. En als je bezig bent, gaat de tijd ook erg snel en kan ik na het werk, mooi aan tafel schuiven met wat de iftar voor die dag brengt.
