Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
12 december 2012

‘De huidige aanpak van ondervoeding is gebaseerd op het idee dat ondervoeding de oorzaak is van achteruitgang en van langzaam herstel. Het is echter maar de vraag of dat klopt.’

Pieter Dagnelie, professor Nutritional Epidemiology aan Universiteit Maastricht


Prof. Dagnelie

Prof. Dagnelie doet deze uitspraak in het webmagazine van Universiteit Maastricht. Aanleiding vormen 2 recente promotieonderzoeken naar het effect van extra voedingszorg bij herstel na een heupfractuur. Extra voedingszorg blijkt niet van invloed op het herstel. ‘En juist hier wringt de schoen,’ stelt Dagnelie, tevens een van de promotoren. ‘De huidige aanpak van ondervoeding bij ouderen is gebaseerd op het idee dat het altijd zinvol is ondervoeding te behandelen.’ Volgens Dagnelie is het lastig om oorzaak en gevolg van elkaar te onderscheiden. Komt het langzame herstel door ondervoeding, of zijn er andere oorzaken, die resulteren in weinig eten?

Hoewel zijn uitspraken wellicht anders doen vermoeden, is Dagnelie juist voorstander van meer aandacht voor ondervoeding. ‘Ondervoeding bij zieken en ouderen is een groot probleem in Nederland. De meeste zorginstellingen besteden te weinig aandacht aan voeding. Er zou meer aandacht moeten zijn voor de individuele behoeften van oudere patiënten.’


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten