september 2010 Obesitas + honger = 1 wereldvoedsel probleem
Volgens Ellen Gustafson, medebedenker van de filantropische FEED tassen (half augustus 2010: 539.188 tassen verkocht met 54.701.980 maaltijden) zijn honger en obesitas 2 kanten van dezelfde medaille.. Ze introduceert in deze...
september 2010 Tape als hulpmiddel voor meer groenten en fruit eten?
Zou het echt helpen om een stuk tape over je winkelwagentje te plakken om meer groenten en fruit te gaan eten? Volgens onderzoekers van de New Mexican State University wel. Aan de ene kant mag alleen maar groenten en fruit en de...
juli 2010 Oproep voor start Voedselrevolutie
Heb je de speech van Jamie Oliver al gezien en gehoord? In februari hield hij, betrokken en gedreven als hij is, zijn speech bij “TED Ideas worth spreading” over de onwetendheid over voedsel en de gevolgen van ongezond eten en...
juli 2010 Project om op te eten
De Nederlandse Jeugdraad (NJR) heeft wegens succes het “Project om op te eten!” dit jaar uitgebreid. In 2010 kunnen 12 middelbare scholen (vmbo-t t/m vwo) mee doen. Met het project wil de NJR de gevolgen van dagelijkse...
juni 2010 Vitamines en zwangerschap
Welke vitamines zijn extra belangrijk tijdens de zwangerschap? Op 26 mei vertelde vitaminedeskundige Angela Severs (redacteur van Nieuws voor diëtisten) er...
