Nieuws

 

< vorig nieuwsitem
08 november 2013

Onderzoek naar dieet bij PDS

Door: Angela

PDS

AllergiePlatform is gestart met een onderzoek naar het zogenoemde FODMAP-dieet bij prikkelbaredarmsyndroom (PDS).  FODMAP staat voor Fermenteerbare Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides en Polyolen. Er zijn aanwijzingen dat deze groep koolhydraten bijdragen aan PDS, omdat ze slecht worden verteerd en niet geabsorbeerd in de dunne darm.
Het onderzoek wordt uitgevoerd bij 50 mensen met PDS. De deelnemers volgen 6 weken het FODMAP-dieet en worden online begeleid door een 4e-jaars student diëtetiek van de Haagse Hogeschool. Het FODMAP dieet is een eliminatiedieet, waarbij minimaal 2 weken voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan FODMAP’s worden weggelaten. Denk aan tarwe, uien, peulvruchten, melk en appels. Daarna worden ze stap voor stap geïntroduceerd, waarbij tegelijkertijd klachten worden bijgehouden. Het FODMAP-dieet is ontwikkeld door de Monash Universiteit in Melbourne

Bron: AllergiePlatform


Geen reacties

Voeg reactie toe (alleen diëtisten en gezondheidsprofessionals)

*

* - verplicht veld

*
*
*
*
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten