Op 16 oktober is het Wereldvoedseldag en kun je deze documentaire zien op Nederland 2 in Holland doc van de IKON, van 23.35 tot 00.30 uur. Herhaling: maandag 17 oktober, 14.10 uur, Nederland 2.
Filmmaker Walther Grotenhuis onderzoekt in deze documentaire met als ondertitel “Hoe voedsel de wereld verandert” de herkomst van drie producten die van ver komen, maar voor ons heel gangbaar zijn. Het betreft soja uit Brazilië, garnalen uit de Filippijnen en boontjes uit Kenia. Parallel aan dit verhaal zie je als kijker hoe deze producten worden bereid in een dinerbuffet voor een personeelsfeest . Zo ervaar je als kijker dat de wereld onze supermarkt is geworden.
Walther Grotenhuis: ‘Als consument in de supermarkt verbaas ik me over het steeds exotischer aanbod van voedsel uit de hele wereld. Zomer en winter. Alles is er, altijd en overal vandaan. In “Smakelijk Eten” laat ik zien wat de productie van ons voedsel betekent voor de mensen die er hun bestaan in vinden of er juist de dupe van worden. Ik probeer hun leven invoelbaar te maken, om zo de verborgen achterkant van ons dagelijks bord met eten tot leven te brengen. Want het is mijn overtuiging dat de wereldvoedselproductie nauw met ons eigen leven verbonden is.’
Meer informatie over de film: www.smakelijketendefilm.com.
Bron: IKON
Hoi Hermien, Dit is het Zembla programma waar ik het gister...
Hermiendag Erwin, prettig dat je in ieder geval reageert. echter, ...
Truus@ Sabine. Ik bedoel er alleen mee te zeggen dat diabetes, ha...
ErwinErwin, je moet ook bedenken dat oermensen niet de moderne ge...
sabine @ thefruitpursuit.com