Citaat

18 december 2011

Rutger Claassen

'Zo’n belasting is heel ongericht. Dat wekt veel weerstand'

Filosoof Rutger Claassen over vettaks in Volkskrant, 17 december 2012

Filosoof Rutger Claassen reageert op de vettaks uit het rapport van de Raad voor Volksgezondheid en Zorg. ‘De vettaks benadeelt ook degenen die af en toe een kroketje neemt en verder niet te dik is.’

Claassen pleit voor een overheid die burgers toerust om zelf keuzes te maken. Hij erkent dat er soms een dunne lijn loopt tussen dit positieve vrijheidsideaal en een overheid die burgers wil voorschrijven hoe zij moeten leven.

Claassen is docent politieke filosofie aan de Universiteit van Leiden. Hij schreef onlangs “Het huis van de vrijheid”.

nieuwslijst

Anneke, 22 december 2011:

Nicolette, ik denk dat de mensen het wel willen lezen, maar veel mensen in de lage inkomensgroepen hebben domweg onvoldoende geld te besteden om zichzelf en hun kinderen gezond te voeden. De voedselbanken zijn niet uit een soort hobby ontstaan, maar uit bittere noodzaak.

Monique, 20 december 2011:

Zo'n vettax loopt achter bij de wetenschap. Vet is niet slecht, maar verzadigd vet en transvet wel. Dan zou alleen daarop een vettax moeten? Meestal is in een product een mix van verschillende vetzuren, dus hoe moet dat dan?
Niet uitvoerbaar dus, zo'n vettax

nicolette, 20 december 2011:

er zijn andere tools dan alleen de prijs. gezond eten moet zo makkelijk mogelijk worden gemaakt dus goed zichtbaar in de winkel, makkelijke en gezonde recepten verspreiden via supermarkt. voorlichting via bijv voedingscentrum is er genoeg, maar mensen moeten dit wel willen lezen.

Karin, 20 december 2011:

Ik vind dat vet helemaal niet zo ongezond is, eet dagelijks roomboter, noten en vette yoghurt, maak sausjes van creme fraiche. Ik gebruik weer geen suiker en zoetstoffen, naar mijn mening is dat namelijk veel schadelijker. Ik wens zelf uit te maken hoe ik mijn eten eet, daar heb ik geen betutteling van de overheid voor nodig. Laat de overheid al die "gezond" lijkende etiketjes zoals het "ik kies bewust" logo maar aanpakken. Pindakaas is prima, light pindakaas niet!

Anneke, 20 december 2011:

Geheel mee eens. Ik denk dat het goedkoper maken van gezonde producten beter werkt om de doelgroep te bereiken, omdat uit onderzoek gebleken is dat men gezonde voeding als duur ervaart en dat de campagnes niet aanspreken, omdat ze te ver van de leefwereld van de doelgroep afstaan.