Aan het woord

 

Berdien van Wezel
06 mei 2013

‘Mensen zijn best bereid te betalen voor voedingsadvies’

In februari opende diëtist Berdien van Wezel in Den Haag de eerst Voedingsadvieswinkel, waar mensen zonder afspraak kunnen binnenlopen voor voedingsadviezen. Hoe ziet de Voedingsadvieswinkel eruit? ‘De winkel heeft 3 zones. In...lees verder...


Prof. Hans V. Westerhoff
02 april 2013

`We begrijpen nu hoe de mens zichzelf maakt uit voeding’

Het menselijk genoom is in het jaar 2000 ontrafeld en op basis hiervan is onlangs een nieuwe stap gezet. Een internationale groep wetenschappers heeft de volledige stofwisseling van de mens in kaart gebracht. Systeembioloog prof....lees verder...


04 maart 2013

‘Bij sommige patiënten is de darmmicrobiota zo verstoord, dat ze nooit uit zichzelf kunnen genezen’

Het klinkt vies, maar het werkt effectief tegen hardnekkige darmontstekingen ten gevolge van Clostridium difficile: “poeptransplantatie” oftewel transplantatie van de darmmicrobiota. Dr. Erwin Zoetendal, universitair docent...lees verder...


30 januari 2013

‘Met de Zorgmodule Voeding moet de dietist écht aan de slag’

De Zorgmodule Voeding biedt kansen voor de diëtist. Dat is de stellige overtuiging van Wineke Remijnse, beleidsadviseur kwaliteit van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten.lees verder...


Bart Doornbusch
27 december 2012

‘Als een patiënt geen goede dieetzorg krijgt, stijgen de kosten’

'De diëtist verdient een pluim', zo schreef jurist en consultant Bart Doornbusch in zijn column op de website van Arts & Auto, het tijdschrift van VvAA. Hij vindt dat diëtisten het goed hebben gedaan het afgelopen jaar. Maar er...lees verder...


27 november 2012

‘Door zo’n certificaat verbetert je kwaliteit’

Jolande van Teeffelen staat aan het hoofd van een grote praktijk in Rotterdam. Als eerste diëtistenpraktijk in Nederland behaalde ze het ISO-9001 certificaat.lees verder...


05 november 2012

‘De WHO definitie van gezondheid leidt tot medicalisering’

Voor haar onderzoek naar een nieuwe definitie van gezondheid heeft Machteld Huber onlangs een onderzoeksprijs - de ZonMw-Parel - gewonnen. Huber is (huis)arts en onderzoeker en werkt bij het Louis Bolk Instituut in...lees verder...


01 oktober 2012

‘Gezond oud worden begint in de baarmoeder’

Al 15 jaar probeert prof.dr. Eric Steegers preconceptiezorg op de kaart te krijgen. Steegers is gynaecoloog en hoogleraar Verloskunde en Prenatale Geneeskunde in het Erasmus MC in Rotterdam. Samen met drs. Anjo Geluk schreef hij...lees verder...


31 augustus 2012

‘Eten is het hoogtepunt van de dag, dat móet lekker zijn.’

Nelie Braspenning werkt als diëtist bij Stichting Tante Louise/Vivensis, een stichting die zorg voor ouderen levert in West-Brabant. Zij is genomineerd voor de IZZ Mooi Mens Verkiezing, omdat zij werkt aan een kookboek voor...lees verder...


01 augustus 2012

'Cardiotraining wordt zo overschat'

Angélique Heijligers is personal trainer en journalist. Ze schrijft over fitness, gezondheid en welness. Onlangs is haar boek “Train als een oermens in de stad” verschenen.lees verder...


01 juli 2012

‘Het zou mooi zijn als we dialysepatiënten beter kunnen laten eten’

Trudeke Struijk-Wielinga, diëtist op de dialyseafdeling van het VU Medisch Centrum Amsterdam, heeft onlangs de Maria ter Welle Innovatieprijs gewonnen en start binnenkort een nieuw onderzoek bij dialysepatiënten. Waarmee heb je...lees verder...


04 juni 2012

‘We willen een netwerk voor professionals creëren voor de behandeling van ondervoeding en dreigende ondervoeding in de eerste lijn.’

Ruim een half jaar bestaat de Stichting eerstelijns ondervoedings instituut (Stichting EOI). Wat heeft deze stichting al bereikt in deze korte tijd en wat zijn de plannen voor de toekomst? We vroegen het aan diëtist Karin van...lees verder...


Fatma Alakay
30 april 2012

‘Niet aankomen tijdens de ramadan kan al een mooie doelstelling zijn’

In juli is het voor moslims weer zover: de ramadan. Docent Hogeschool van Arnhem & Nijmegen  (HAN ), opleiding Voeding en Diëtetiek, Diëtist Fatma Alakay is één van de sprekers tijdens een studiedag over ramadan in de...lees verder...


02 april 2012

‘De criteria van Boodschapp zijn strenger dan van Ik Kies Bewust’

De Consumentenbond pleitte er jaren tevergeefs voor: een stoplichtsysteem om de gezonde keuze gemakkelijker te maken. En toen was er begin dit jaar opeens Boodschapp, een gratis app voor iPhone en iPad waarmee voedingsmiddelen na...lees verder...


29 februari 2012

‘We hebben ieder onze sterke punten’

Ze troffen elkaar tijdens een cursus over kindercoaching en kort daarna was de samenwerking een feit. Diëtist Jelleke Kuipers ging aan de slag met “Spruitjes en Zo!”, een programma voor kinderen met overgewicht, dat is ontwikkeld...lees verder...


Sanne Griffioen-Roose
03 februari 2012

‘Geen verschil in verzadiging tussen zoete en hartige smaak’

Een zoet toetje na de maaltijd hoort er gewoon bij. Gewoon omdat het lekker is. Of zijn er andere processen in het lichaam die aan de keuze voor zo’n zoete afsluiter ten grondslag liggen? Biomedische wetenschapper Sanne...lees verder...


Kathleen Paal
02 januari 2012

‘De diëtist uit de basisverzekering? Binnen een half jaar krijgt de minister problemen.’

Kathleen Paal, diëtist met meerdere praktijklocaties, ondernemer in Rotterdam met MoveDis voedings- & bewegingspraktijk en oprichter van een gezondheidscentrum in Suriname, maakt zich op voor een spannend jaar. lees verder...


Dr. Mieke Cardol
05 december 2011

‘Er is weinig aandacht voor het omgaan met diabetes bij verstandelijke beperking’

Diabetes komt bijna 2 keer zo vaak voor bij mensen met een verstandelijke beperking. Maar hoe zij en hun omgeving diabetes ervaren en ermee omgaan, was tot voor kort niet bekend. Dr. Mieke Cardol, senior onderzoeker van NIVEL,...lees verder...


Jelle Ferwerda
31 oktober 2011

‘Veel instellingen onderschatten het belang van een smaakvolle maaltijd’

Dit najaar organiseert de Sint Maartenskliniek in Nijmegen, samen met adviesbureau Food/Drink Experience, workshops voor instellingen over gezond en duurzaam eten en drinken. Jelle Ferwerda, hoofd voeding van de Sint...lees verder...


Bernadette Jaspers Focks
03 oktober 2011

‘We bereiken nu jongeren met eetproblemen die we anders nooit gezien hadden’

Begin september lanceerde Accare, een van de grootste kinder- en jeugdpsychiatrische instellingen van Nederland, online hulp voor meiden met eetproblemen. Bernadette Jaspers Focks is als diëtist betrokken bij de website...lees verder...


Marije Vogelzang
05 september 2011

‘Humor maakt mensen bereidwilliger om te eten’

Marije Vogelzang, eetontwerper van Studio Marije Vogelzang, bedacht in het voorjaar het programma “Een goede eter voelt zich beter” tegen ondervoeding voor het Groene Hart Ziekenhuis (GHZ) in Gouda. Wat is het idee achter “Een...lees verder...


01 augustus 2011

‘We zijn teleurgesteld, maar ook strijdlustig’

Anja Evers, directeur van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD), over het besluit van het kabinet om dieetadvisering uit het basispakket te halen. Wanneer hoorde de NVD voor het eerst over de plannen om dieetadvisering...lees verder...


Felix Cohen
05 juli 2011

‘Het Voedingscentrum wil de samenwerking met diëtisten intensiveren’

Felix Cohen, voormalig directeur van de Consumentenbond, is sinds april van dit jaar directeur van het Voedingscentrum. Wat maakt u geschikt tot nieuwe directeur van het Voedingscentrum? ‘De Consumentenbond heeft een innige...lees verder...


Cora Derksen
04 juni 2011

‘Je kunt pas echt wat bereiken als je al in de jeugd goede eetgewoontes aanleert’

Cora Derksen, diëtist in Vught, maakte etenmetplezier.nl, een website over gezond eten voor kinderen.lees verder...


Displaying results 49 to 72 out of 87
 
 
 
 
 
 

NieuwsvoorDietisen.nl maakt gebruik van cookies. Meer informatie Sluiten